Ennå en gang en vin fra Giovanni Rosso i Piemonte.
Grunnen til det er de fantastiske vinene lager og ikke minst, for at jeg nyter å smake dem. Erfaring siden Giovanni grunnla gården i 1890 årene, innbiller jeg meg at fortsatt preger de fantastiske Barolo vinene. Og det er litt av en arv som dagens eier, Davide Rosso, formidler på en riktig god måte. Han lykkes å lever opp til sin egen filosofi: «“Vin bør være en perfekt kopi av sin terroir.”
Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2016. Italia, Piemonte, Barolo. Pris kr. 399,90 Poeng 92/100
Drua er Nebiolo. Brunrød farge. Duft av plommer, modne kirsebær og bitte litt fat. Smaken lever opp til duften. Rund og bløt med en fin fruktighet. Godt balansert syre og sødme. God tannin. Lang, nydelig ettersmak. En vin som går bra sammen med lam. Meget bra kjøp.
