Ricasoli-familien har hatt en betydelig posisjon i Italia siden keiser Karl den Store på 800-tallet.
Deres forhold til vin har pågått siden 1141. Familien innså etter hvert potensiale som lå i territoriet i Brolio og var blant de første til å investere og utvikle jordbruk og vingård. De eksporterte vin til blant annet Amsterdam og England så tidlig som begynnelsen av 1600-tallet. Ved begynnelsen av 1900-tallet var vinene fra Brolio godt kjent og eksportert over hele verden. Det var baron Bettino Ricasoli som i 1872 kom fram til den spesielle formelen for Chiant-vin – i dag kjent som Chianti Classico. Francesco Ricasoli, nåværende eier og president i selskapet, har generert nye ideer og konsepter for å gjøre vinmarkene enda mer bærekraftige.
Nr. 45268
Barone Ricasoli Formulae Toscana (rød)
Italia/Toscana/2020/13,5 prosent
Kr. 476,60 (test/basis)
Importør: Bacchus Wines AS
Sangiovese-vin som er dyp rød. Starter med moden frukt, bær, ei deilig eikepreg, lakris, urter og mørk sjokolade. Smaken er rund med sødme fra frukten. Syrer som balanserer. Også krydder og kirsebær. Fin tørrhet. God ettersmak. Til påskelammet.
