Den beste opplevelsen jeg hadde i uken som gikk, var en virtuell vinsmaking med den historiske eiendommen Vignamaggio.
I hjertet av det bølgende landskapet i Toscana ligger Vignamaggio, en av Italias mest sagnomsuste vinprodusenter. Eiendommen ligger mellom Greve og Panzano, og har vært i drift siden 1300-tallet. Med sine rike historiske røtter og forbindelser til renessansen – det hevdes at Leonardo da Vinci malte sin berømte Monna Lisa med Vignamaggio som bakteppe – er stedet langt mer enn en vingård. Det er et kulturminne i flytende form.
En levende renessanse
Vignamaggio kombinerer århundrelange tradisjoner med moderne vinmakingskunst. Under ledelse av den anerkjente ønologen Barbara Tamburini, har gården gjennomgått en kvalitetsmessig renessanse. Tamburini er kjent for sin terroir-drevne tilnærming og sitt kompromissløse fokus på å uttrykke druens naturlige karakter. Sammen med agronomen Francesco Naldi, som har ansvar for vinmarkene, sørger hun for at hver flaske speiler både jord, klima og druesort – med presisjon og dybde.
Resultatet? Viner som er både lagringsdyktige og umiddelbart sjarmerende, hvor hvert glass bærer med seg et ekko av toskansk jord og florentinsk storhetstid.
Fire viner
Vignamaggio Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione. Italia, Toscana, Chianti Classico. Pris kr. 475,- Poeng: 93/100 Importør: Norvin AS
Druene er Sangiovese 95% og Cabernet Sauvignon 5%. Flaggskipet til Vignamaggio. Dyprød farge. Duft av kirsebær med litt krydder og fat i bakgrunnen. Frisk og fruktig. Bra fylde. Samme bær og fat som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. Riktig bra ettersmak. En vin som vil fungere riktig bra sammen med grillet kjøtt. Meget bra kjøp.
Vignamaggio Terre di Prenzano Chianti Classico 2020. Italia, Toscana, Chianti Classico. Pris kr. 259,- Poeng : 89/100 Importør: Norvin AS
Sangiovese. Fin mørk rubinrød farge. Duft av kirsebær med små hint av krydder og fat. God fylde på smak, frisk og fruktig. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang elegant ettersmak. En vin som passer glimrende til lam og ikke minst til kos. En «Løp og kjøp vin.»
Vignamaggio Cabernet Franc 2019, Italia, Toscana. Pris kr. 699,90 Poeng: 90/100 Importør: Norvin AS
Vignamaggio Cabernet Franc 2019 er en bemerkelsesverdig vin som kombinerer toskansk terroir med elegansen til en klassisk fransk drue. Denne vinen er produsert av druer fra over 40 år gamle vinstokker, som ble gjenoppdaget på 1990-tallet i vinmarkene Solatìo og Orto i hjertet av Chianti Classico. Vinen er klassifisert som Toscana IGT og er produsert i et begrenset antall på kun 6 000 flasker. Og dette er den beste Cabernet Franc jeg har smakt fra Italia. Som navnet sier, så er vinen laget på Cabernet Franc. Mørkerød. Meget god duft av mørke bær som solbær og med lekkert hint av pepper. En virkelig god munnfølelse på smak. Fyldig med en elegant friskhet og bra balansert syre. Bra med tannin. Lang og god ettersmak. En vin som er som skapt til sommerens grillmat.
Gherardino Chianti Classico, Italia, Toscana, Chianti Classico. (Utgått) Poeng 93/100
Mørkerød farge. En god duft av modne kirsebær med hint av krydder. En god frisk fylde på smak. Meget bra balansert syre og sødme. Samme kirsebær som i duften. God tannin. En tørr og god ettersmak.
📦 KILDER
Kilde | Innhold |
Offisiell nettside for Vignamaggio, med historikk og vinportefølje | |
Informasjon om Barbara Tamburini og hennes filosofi | |