Domaine Fernand Engel er en klassisk vingård med tre generasjoner som er virksomme på gården.
Blant de som er virksomme i dag er blant annet grunnleggeren Fernand Engel. Gården driftes organisk og har i dag cirka 40 hektar vinmark, spredd over seks forskjellige landsbyer. Domaine Engel dyrke blant annet de klassiske Alsace druene, sylvaner, pinot blanc, riesling, muscat d’alsace, tokay pinot gris, gewurztraminer og pinot noir
Fernand Engel Cremant d’Alsace Chardonnay Brut 2017. Frankrike, Alsace. Pris kr. 197,80 Poeng 88/100
Drua er Chardonnay. Gyllen farge med et skjær av grønt. Duft av epler og kjeks. Flotte små bobler. Smaken lever riktig bra opp til duften med god fylde og friskhet. Her er det epler og en perfekt syre og sødme. God ettersmak. Dette er en vin som kan brukes til nesten alt men aller best til kos. Et ekte løp og kjøp vin.
