Tenuta Il Palagio ligger i åssidene syd for Firenze.
Gården er fra 1500-tallet og er i dag drevet økologisk. Eiendommen ble i 1997 kjøpt av skuespilleren og produsenten Trudie Styler og musikeren Sting. De har restaurert bygningene og plantet om 11 hektar vinmarker for å drive økologisk. Klonene som er plantet, er opprinnelige og valgt ut blant vinmarkene på Tenuta Il Palagio. I porteføljen finnes nå både hvitvin, rosévin og rødvin og parets første årgang kom i 2007. Vinmakerteamet har i flere år fått hjelp av Riccardo Cotarella, en kjent vinmaker som i over 50 år har år vært konsulent for mange produsenter over hele Italia. På gården produseres det også olivenolje, honning, grønnsaker og frukt både økologisk og biodynamisk.
Nr. 128170
Il Palagio Message In A Bottle Rosso (rød)
Italia/Toscana/2021/13,5 prosent
Kr. 249,90 (bestilling)
Importør: Einar A. Engelstad AS
Brukt syv deler Sangiovese samt Syrah og Merlot. Modnet 12 måneder på franske, brukte fat. Mørk rød. Åpner bæraktig – kirsebær og skogsbær – samt frukt, en anelse tobakk, salt lakris og krydder. Smaken byr på en del fylde og greie garvestoff som gir noe tørrhet. Grei lengde. Til kjøttretter og oster. Tåler noe lagring. Også som hvitvin.
En reklame her på sida som vil få meg til å få fjernet mitt dårlige syn. Men da ville eg jo bli helt blind!