En vin fra «The Queen of Rioja»

Enrique Forner grunnla vinhuset Marqués de Cáceres 1970.

Han var en av drivkreftene for å bringe Rioja inn i den moderne vinverden. Enrique Forner tilegnet seg det meste av sin ekspertise i Frankrike, hovedsakelig i Haut-Médoc/Bordeaux. På slutten av 1960-tallet bestemte han seg for å reise til Rioja, og grunnla i 1970 Bodegas Marqués de Cáceres i Cenicero – Rioja Alta. Enrique tok med seg Emile Peynaud, en av de fremste ønologene i Bordeaux, og innførte fransk produksjonsteknikk. Dette medførte mindre eikepreg til fordel for viner med rik konsentrasjon og fruktaromaer. Etter Enriques bortgang i 2011 er det nå hans datter Cristina Forner Vives,  også kalt «The Queen of Rioja», som styrer vinhuset.

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2014. Spania, Rioja, Pris kr. 359,90 Poeng 90/100 Importør: Stenberg & Blom AS

Druene er Tempranillo 85%, Graciano 7%, Garnacha 8%. Fargen er dypt rød. Duft av  mørke bær og fint hint av fat. Meget bra fylde på smak. Frisk og fruktig. Lever opp til duften med sine bær, moden frukt og en veldig godt balansert syre og sødme. Bra tannin.  Bra ettersmak. En vin som vil gå veldig bra sammen med vilt. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.