En av grunnene til at jeg var skeptisk til denne vinen, var at den var laget på drua Carignan, noe som er uvanlig for endruevin. Men det var ikke noen grunn til min skepsis.
Drua Carignan har vært populær i røde blandinger i Sør-Frankrike lenge. Da gjerne sammen med Syrah eller Cinsaut. Siden det ble plantet mye Carignan på 50 og 60 tallet er det nå mulig å få tak i druer fra gamle vinstokker. Noe som gir lave avlinger og mer konsentrerte viner. Og det er man jo takknemlig for.
Liberté Carignan Vieilles Vignes 2020. Frankrike, Pays d’Oc. Pris kr. 149,90 Poeng 87/100
Drua er som sagt Carignan, en drue som man gjerne bruker i Languedoc-Roussillon. Fargen er dyp rød. En bra duft av røde bær. Fruktig med en fin fylde på smak. Samme bær som i duften. Godt balansert syre og sødme. Fin tannin. Frisk, fruktig ettersmak. En vin som vil funger bra sammen med lyst kjøtt. Mye vin for penga.
