Siden begynnelsen av 1900-tallet har oldefaren Giuseppe dyrket Dolcetto-, Cortese- og Barbera-viner.

Denne lidenskapen gikk først i arv til sønnen Guido og deretter til barnebarna. Territoriet er preget av et kontinentalt klima – kalde vintre, mens nedbøren er konsentrert i månedene mellom oktober og april. Somrene er varme og tørre, med et godt spenn mellom dag og natt som favoriserer dannelsen av primæraromaer allerede på buntnivå. Temperaturene er milde i månedene september-oktober. Oppi alt dette spiller havvinden en viktig rolle. Den gir god ventilasjon selv i de varmeste månedene. Gjennomsnittshøyden er mer enn 300 meter over havet og jordsmonnet er preget av en veksling av leirholdig mergel og sandstein.

terning 5

Nr. 17515401

Guido Mazzarello Fradei Piemonte Barbera (rød)

Italia/Piemonte/2023/13 prosent

Kr. 144,90 (bestilling)

Importør: Red & White AS

Barbera-vin som er klar rød. Modne kirsebær, moreller, et snev av blåbær, eik og krydder. Noe sødme i en passe fyldig smak. God frukt. Syrer og tanniner som balanserer. God lengde. Til kalkun og svin. Svak femmer!

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.