En av de mest spennende rødvinsregionene i Tyskland, er Baden.
Det er Tysklands sydligste vinregion. Og ikke bare den sydligste, men også den lengste. Regionen strekker seg 400 km langs med Rhinen. Fra Franken i nord og via Mannheim til Basel i sør og ned til Bodensjøen. Og mot Frankrike, grenser de opp til Alsace.
Klima i Baden er et typisk innlandsklima. Med varme somrer og hele 1.720 timer i gjennomsnitt med solskinnsdager, til iskalde vintrer. Noe som gjør at de kan dyrke noen helt fantastiske Spätburgunder, bedre kjent som Pinot Noir. Markene varier kraftig fra nord til syd. Alt fra kalkstein til grus. Felles for hele området, er at det er veldig fruktbart.
Heitlinger Pinot Noir 2019. Tyskland, Baden. Pris kr. 225,- Poeng 88/100 Importør: Plus Vini AS
Pinot Noir. Fin Rubinrød farge. Duft av kirsebær, med hint av blomster og noe Fat. Fyldig og god fruktighet på smak. Godt balansert syre og sødme. Mild tannin. En vin som er perfekt til lyst kjøtt og torsk. Her er det mye vin for pengene. Meget godt kjøp.
