Alle som har vært i Avignon, har sette det gigantiske pavepalasset. Det er en av de største bygningene fra europeisk middelalder og er sånn cirka 11000 m2.
Det ble bygget i to faser i årene 1335–1364, har vegger som er mer enn 5 meter tykke, og ligger på en naturlig klippe som gjør den vanskelig å angripe. Men det som ga Châteauneuf-du-Pape navnet, er pavens sommerslott som lå et stykke fra Avignon. Første gangen byen omtales, var i 1092, men da som castro novo. I 1157 ga Friedrich Barbarossa stedet som en gave til biskopen av Avignon og navnet skiftet til Châteauneuf Calcernier. Først og fremst på grunn av den store kalkproduksjonen i området. Det var først i 1893 at det folkelige navnet Châteauneuf-du-Pape, ”pavens nye slott”, ble anerkjent offisielt. I dag dekker navnet vindistriktet rundt byen Châteauneuf-du-Pape i Rhône Sør. Distriktet er på cirka 3350 hektar og det produseres rundt regnet 12 millioner flasker vin per år. 95% av vinene er røde, resten hvite.
Alain Jaume et fils.
Alain Jaume et Fils er en familieeid vingård beliggende i hjertet av Rhône-dalen i Frankrike, nærmere bestemt i Châteauneuf-du-Pape. Vingården ble grunnlagt i 1826, og siden da har familien Jaume vært dedikert til produksjonen av høykvalitetsviner. I dag drives vingården av Alain Jaume sammen med hans barn, som viderefører familiearven med fokus på både tradisjon og innovasjon.
Alain Jaume et Fils er spesielt kjent for sine viner fra Châteauneuf-du-Pape. De produserer også viner fra andre appellasjoner i Rhône, som Côtes du Rhône, Vacqueyras, og Lirac. Vinene deres er laget med stor respekt for miljøet, og vingården praktiserer bærekraftig 
jordbruk.
A Jaume Chateauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocène 2016. Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape. Pris kr: 399,90 Poeng: 91/100 Importør: Selected Wines AS
Druene er Syrah 20%, Grenache 70%, Mourvèdre 10% Mørkerød på fargen. Duft av mørke bær, noe fat og hint av krydder. God fylde på smak, med samme mørke bær, fat og krydder som i duften. Perfekt syre og sødme. Bra med tannin. En lang og god ettersmak. Passer sammen med rødt kjøtt. Meget bra kjøp.
