Georg Breuer er en prestisjefylt vingård som ligger i den berømte vinregionen Rheingau i Tyskland.
Vingården har en lang historie, og den er kjent for å produsere viner av høy kvalitet med fokus på bærekraft og en genuin tilnærming til vinproduksjon. Med sitt rykte som en av Tysklands beste produsenter av Riesling, har Georg Breuer blitt en favoritt blant vinelskere både nasjonalt og internasjonalt.
Historie og Filosofi
Vingården Georg Breuer ble grunnlagt i 1880 i den pittoreske byen Rüdesheim am Rhein. På 1980-tallet tok Bernhard Breuer, en av de mest innflytelsesrike skikkelsene i tysk vinindustri, over driften og startet en ny æra for vingården. Hans visjon var å produsere viner som reflekterte både terroir og årgang, og hans dedikasjon til kvalitet og håndverk satte standarden for vingården.
Siden Bernhards død i 2004 har hans datter Theresa Breuer overtatt driften. Hun har fortsatt med å videreføre familiens filosofi og forvaltning av vinmarkene med samme engasjement for kvalitet og bærekraft.
Vinmarker og Terroir
Georg Breuer er kjent for å ha noen av de mest ettertraktede vinmarkene i Rheingau. De mest prestisjefylte vinmarkene inkluderer Berg Schlossberg, Berg Roseneck og Berg Rottland, som alle ligger på bratte åssider med ideelle forhold for Riesling-druen. Disse vinmarkene er kjent for sin skifer- og kvartsjord, noe som gir vinene deres en unik mineralitet og eleganse.
Den geografiske plasseringen gir et kjølig klima som bidrar til langsom modning av druene. Dette resulterer i komplekse, aromatiske viner med en frisk syrebalanse. Georg Breuer er spesielt kjent for sine tørre Rieslinger, noe som skiller dem fra mange andre produsenter i Rheingau som ofte fokuserer på søtere stiler.
Produksjonsfilosofi
Georg Breuer vingård er dedikert til naturlig vinproduksjon med minimal intervensjon. De praktiserer bærekraftig landbruk og håndplukker druer for å sikre at bare de beste druene blir brukt i vinproduksjonen. Vingården bruker ikke kjemiske sprøytemidler, og de er svært nøye med å opprettholde en sunn balanse i vinmarkene.
I kjelleren kombinerer Theresa Breuer tradisjonelle og moderne teknikker. Vinene fermenteres langsomt på store, gamle eikefat, noe som bidrar til å bevare druens naturlige karakter og fremheve terroirets innflytelse på vinen. Det er minimal bruk av svovel, og vinene får tid til å utvikle seg naturlig før de tappes på flaske.
Berømte Viner
Georg Breuer produserer flere anerkjente vinserier, men de er mest kjent for sine Grand Cru Rieslinger fra vinmarkene Berg Schlossberg og Berg Roseneck. Disse vinene er ofte svært lagringsdyktige og utvikler seg over mange år til komplekse og sofistikerte uttrykk for Rheingaus terroir.
Deres tørre Riesling Nonnenberg er også svært ettertraktet, med en imponerende dybde og intensitet. Denne vinen kommer fra en enkelt vinmark som eies utelukkende av Georg Breuer, og den regnes som en av de beste tørre Riesling-vinene i regionen..
Theresa Breuer har også fått ros for sitt arbeid som en fremstående kvinnelig vinprodusent i en mannsdominert bransje, og hun fortsetter å løfte vingården til nye høyder.Men gården 
kan mer enn sin riesling. Theresa Breuer produserer også noen riktig bra Pinot Noir.
Georg Breuer Spätburgunder Rouge 2022, Tyskland, Rheingau. Pris kr. 297,90 Poeng: 89/100 Importør: Einar A Engelstad AS
Drua er Pinot Noir. Rubinrød farge. Bra dufter av kirsebær, urter og bitte litt vanilje. Smaken har en frisk, fin fylde. Fruktig. Lever fint opp til duften med en meget bra balansert syre og sødme. En riktig bra ettersmak. Passer bra sammen med lyst kjøtt. Meget bra kjøp
