Den første utgaven i Eiktyrne-serien kom i 2015. Siden har whiskyentusiasten Jon Bertelsen fra Senja og Det Norske Brenneri komet med flere utgaver.
Hans visjon for Eiktyrne er å komponere en whisky hvor kvalitetskravene stresses maksimalt på hvert eneste trinn. Selv sier han det slik: – Jeg følger bryggernes vei i første steg på råvarer. Den fransk måten i andre trinn ved å velge riktig eikefat og modning. Den japanske måten i tredje trinn på kontroll og presisjon.
Nr. 19169503
Eiktyrne Quadruple Batch IV Single Malt (brennevin)
Norge/Grimstad/51,2 prosent
Kr. 114,90 (bestilling) (5 cl)
Produsent: Det Norske Brenneri
Denne kommer i en hendig småflaske. Laget på malt og hvete. Lagret på både Oloroso-, Muscatel-, Sauternes- og PX-fat. Brun på farge. Duft av tørket frukt, myke karameller, vanilje, sitrus, mørk sjokolade og en anelse honning. Det går igjen i en krydret smak. Også et fint maltpreg og mer fra fatene. Lang utgang. Nytes alene.
