Vingården Grans-Fassian fra Mosel i Tyskland har vært i familiens eie i nesten 400 år. Det vil si helt siden 1624.
Gerhard Grans overtok vingården etter sin far Matthias med 4 hektar vinmark 1982. Siden den gangen har han sakte og jevnt utvidet med noen av de beste markene i Mosel. En annen endring som Gerhard Grans gjennomførte, var å legge fokuset på tørre viner og siden den gang har de laget tørre viner av topp kvalitet. I dag så er det cirka 80% av sortiment som er tørre og friske.
2017 var det Gerhard Grans datter Catherina, den 13. generasjonen, som drifter vingården. Hun fullførte sine studier i Geisenheim med en Bachelor of Science in Viticulture and Oenology, som deretter ble supplert med European Master of Science in Viticulture &; Enology og ulike praksisplasser.
Grans-Fassian Weisser Burgunder trocken 2021. Tyskland, Mosel. Pris kr. 219,90 Poeng 89/100 Importør: Signature Wines AS
Weissburgunder eller Pinot Blanc på «norsk». Lys gul farge med et lite grønt skjær. God duft av epler, sitrus og bitte litt blomst. Smaken er frisk og fruktig. Balansert syre og sødme. Lever riktig bra opp til duften. En meget bra ettersmak. Passer glimrende til både kos og til skalldyr. En «løp og kjøp vin.»
