Jeg er litt svak for vinfirma Tommasi. Det ble grunnlagt i 1902 og har vokst stille og rolig siden den gang.
I dag så er det fjerde generasjon som driver firma og eier hele 195 hektar vinmark, spredd over stort sett hele Italia. En nyhet på polet, er:
Tommasi Caseo Capinere Gialla Moscato. Terningkast 6.
Den går under kategorien musserende vin, og det er vel i og for seg helt riktig da den er lett musserende. Noe jeg må innrømme er riktig sjarmerende. Den er strågul med hint av grønne fargetoner. Har en intens, nydelig aromatisk duft. Fruktig med hint av gule epler, fersken, melon og noe sitrus. Smaken er klassisk Muscatdruer. En lett sødme, fruktig og en godt balansert syre. Fin ettersmak. En vin som passer glimrende til dessert som bakeverk, men også frukt. Personlig synes jeg den passer best til kos, men det er meg det. Meget godt kjøp.
