Eiendommen ligger i hjertet av Châteauneuf du Pape og eies av Laurence Feraud.
Familien har laget vin her siden år 1733, men det var først når Laurence tok over eiendommen i 1987 at familien faktisk begynte å få suksess for sine viner.
Hun doblet antall hektar og tok vinene til nye fantastiske høyder og har fått ekstremt mye gode ratings. Hennes toppvin Da Capo som er kun laget i 7 årganger, har nesten alle fått 100 poeng av Parker! Hennes far Paul er fortsatt med i den daglige driften, og sammen skaper de viner som har ett tradisjonelt utrykk i en moderne tid, å de fortsetter å kjøpe opp nye vinmarker med stort potensiale. Familien eier også Château Pegau, en vakker eiendom rett utenfor Avignon, omkranset av flotte vinmarker.
Område
Châteauneuf du Pape er det viktigste området kvalitativt i sør-Rhône, å noen av Frankrikes beste produsenter holder til her. Domaine Pegau holder til i byen Châteauneuf du Pape med vinmarker spredt rundt byen, og er i dag totalt selvforsynt med druer.
Dagens vin er klassifisert som Côtes du Rhône Village. Cuvée Sétier er oppkalt etter et gammelt mål for vin. I gjennomsnitt 4 liter.
Ch. Pégau Cuvée Setier Côtes du Rhône Village 2021. Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône-Villages. Pris kr. 279,90 Poeng: 89/100 Importør: Better Wines AS.
Grenache 60% Syrah 20% & Mourvèdre 20%. Fin mørkerød farge. Meget bra duft av mørke bær med hint av krydder. Smaken er fruktig og god. Rund og bløt. God syre og et mildt tannin. Veldig bra ettersmak. En vin som fungerer riktig bra til lyst kjøtt fra grillen. Meget bra kjøp.
