Østerrike er kjent for sine elegante og presise viner, og blant landets fremste produsenter finner vi Schloss Gobelsburg.
Denne historiske vingården i Kamptal har røtter tilbake til 1100-tallet og produserer i dag noen av de mest anerkjente vinene basert på Grüner Veltliner og Riesling.
Historien bak slottet
Schloss Gobelsburgs historie strekker seg tilbake til 1171, da cisterciensermunkene fra Stift Zwettl fikk eiendommen i gave. Munkene var pionerer innen vinproduksjon og utviklet vingården til et senter for kvalitetsvin. I 1996 tok Michael Moosbrugger over driften, og sammen med sin kone Eva har han forvandlet Schloss Gobelsburg til en internasjonal topprodusent. Moosbrugger har blitt hyllet for sin evne til å forene tradisjonelle metoder med moderne innovasjon.
Terroir og druesorter
Schloss Gobelsburg ligger i Kamptal, en av Østerrikes mest prestisjetunge vinregioner. Området preges av en kombinasjon av løss, kalkstein og primærbergart, noe som gir viner med stor dybde og kompleksitet.
De viktigste druesortene:
Grüner Veltliner – gir friske, mineralske og krydrede viner med karakteristisk hvit pepper-aroma.
Riesling – elegante, syrefriske viner med preg av sitrus, aprikos og mineraler.
Pinot Noir og Zweigelt – produseres i mindre skala, men gir flotte, delikate røde viner.
Vinstil og filosofi
Schloss Gobelsburg er kjent for sin klassiske stil og sitt fokus på minimal intervensjon i kjelleren. Moosbrugger benytter store gamle eikefat i stedet for ståltanker for modning av vinene, noe som gir en subtil tekstur uten å dominere frukten. I tillegg legges det stor vekt på bærekraftig vinproduksjon med naturlige gjæringsprosesser.
En unik tilnærming Schloss Gobelsburg har utviklet er deres «Dynamic Cellar Concept», hvor vinene flyttes i kjelleren uten bruk av pumper, for å bevare fruktens renhet og finesse.
Flaggskipvinene
Noen av de mest kjente vinene fra Schloss Gobelsburg inkluderer:
Grüner Veltliner Ried Lamm – En av Østerrikes mest prestisjetunge hvitviner med intens dybde og krydret kompleksitet.
Riesling Ried Heiligenstein – Elegant, mineralsk og langlivsvin med stor lagringspotensial.
Tradition Heritage 50 – En vin laget etter gamle produksjonsmetoder inspirert av munkene som drev gården i middelalderen.
Gobelsburger Urgestein Riesling 2023. Østerrike, Niederösterreich, Kamptal. Pris kr. 269,90 Poeng 91/100 Importør: Red & White AS
Drua er Riesling. Lys gulgrønn farge. God duft av sitrus, grønne epler og med hint av blomster. Fyldig og fruktig på smak. God friskhet med en bra syre. Samme sitrus og epler som i duften. En lang og fruktig ettersmak. Lekker. En vin som passer bra sammen med sjømat. Glimrende til kos. Meget bra kjøp.
