Navnet Ixsir stammer fra «Iksir», det originale arabiske ordet for «Elixi» som er felles for mange språk og definerer den reneste formen av alle stoffer i en hemmelig trylledrikk som gir evig ungdom og kjærlighet.
Wines of Lebanon S.A.L står bak og har som visjon å eksponere de beste terroirene i Libanon – enkelte glemt for lenge siden. Vingårdene ligger 1.800 meter over havet, noe som gjør dem til de høystliggende på den nordlige halvkule.
Nr. 13392001
Ixsir Altitudes Rosé (rosé)
Libanon/Bekaadalen/2023/13,5 prosent
Kr. 167,90 (basis)
Importør: Good Beverage AS
Seks deler Cinsault samt likt med Caladoc og Syrah. Lys rosa. Eple, fersken, bær, noe fedme, blomster og urter i en god start. Fylde og sødme med syrer som balanserer. Mer av det duften gir samt jordbær og moden frukt. God lengde med en anelse tørrhet. Til sjømat og lyst kjøtt. Tåler noe lagring.