En rik historie i hjertet av Libanon
Château Musar er et av verdens mest fascinerende vinhus og har en unik historie som strekker seg tilbake til 1930. Vinhuset ble grunnlagt av Gaston Hochar i Ghazir, en liten landsby nord for Beirut, og har siden blitt en av Libanons mest anerkjente vinprodusenter.
Med en beliggenhet i Bekaadalen, et av verdens eldste vinområder, har Château Musar vært vitne til både storhet og kriser. Under den libanesiske borgerkrigen (1975–1990) fortsatte familien Hochar å produsere vin til tross for ekstreme utfordringer. Serge Hochar, sønnen til grunnleggeren, spilte en avgjørende rolle i å bringe vinhuset til internasjonal anerkjennelse, og i 1984 ble han kåret til «Decanter Man of the Year» for sin dedikasjon til vinproduksjon under krigsforhold.
Vinproduksjon – En blanding av tradisjon og innovasjon
Château Musar er kjent for sin kompromissløse tilnærming til vinproduksjon, der tradisjonelle metoder kombineres med moderne teknikker. Vinene lages med minimal intervensjon, spontangjæring, og lang lagring før de slippes på markedet. Dette gir dem en særegen stil med lagringsdyktighet og kompleksitet.
Vinhuset produserer hovedsakelig rødvin laget på en blanding av Cabernet Sauvignon, Cinsault og Carignan, men har også en bemerkelsesverdig hvitvin laget på de lokale druesortene Obaideh og Merwah. Disse druesortene har en historisk tilknytning til Libanon og gir vinene et unikt særpreg.
Château Musar i dag – Et ikon for naturlig vin
I dag drives Château Musar av tredje generasjon Hochar-familien og har fortsatt sin plass blant verdens mest respekterte vinhus. Vinene eksporteres til mer enn 60 land, og populariteten har økt spesielt blant vinelskere som verdsetter naturlig vin.
Château Musar har også fått en renessanse blant yngre generasjoner, spesielt på grunn av økt interesse for bærekraftig vinproduksjon og autentiske smaksopplevelser. Med sin unike historie, særpregede stil og lange lagringspotensial er vinene fra Château Musar fortsatt et ettertraktet valg for vinelskere verden over.
Musar Jeune Blanc 2022. Libanon,Bekaa Valley. Pris kr. 279,90 Poeng 89/100 Importør: Autentico AS
Vermentino 40% og like deler Viognier og Chardonnay. Vakker lys gyllen farge. God duft av frukt, sitrus med hint av fersken. Smaken er fyldig, frisk med en riktig lekker fedme. Perfekt syre og en riktig god, fruktig ettersmak. Passer glimrende sammen med lystkjøtt eller feit fisk. Meget bra kjøp.
Musar Jeune 2021. Libanon, Bekaa Valley Pris kr. 269,90. Poeng 89/100 Importør: Autentico AS
Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 15%, Cinsault 50%. Mørkerød på farge med et lite blått skjær. Bra duft av mørke bær, krydder med hint av urter og tre. Meget bra fylde på smak. Frisk og fruktig. Rund med en god munnfølelse. Godt balansert syre og sødme. Bra tannin. En lang og god ettersmak. Passer glimrende til kjøttgryte. Mye vin for pengene.
Ch. Musar Aana 2019. Libanon, Bekaa Valley. Pris kr. 339,90 Poeng 92/100 Importør: Autentico AS
Samme vin og samme årgang smakte jeg 2023. Og jeg vil si den har utviklet seg utrolig positivt. Druene er Cinsault 50%, Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 10% Fin dyp rød farge. En skikkelig god duft av mørke bær, litt jord og en anelse tørka frukt og gode hint av fat. Frisk og fyldig på smak med mørke bær, perfekt sødme og syre. Bra med tannin. En lang og fin ettersmak. En vin som passer glimrende til både lam og kos. Meget bra kjøp.
