Slottet ble påbegynt i 1946 og plassert på en kunstig høyde som i sin tid ble brukt av romerne å observere sine troppebevegelser.
Grunnlegger og visjonær Michel de Bustros gjennomførte massive arbeider for å implantere Château Kefraya og vinmarkene i de praktfulle åssidene. De første vinstokkene ble plantet i 1951 og i 1979 – til tross for den libanesiske borgerkrigen (1975-1990) – startet produksjonen av vin med egne druer.
Nr. 8136401
Château Kefraya (rød)
Libanon/Bekaadalen/2019/14,5 prosent
Kr. 259,90 (test/basis)
Importør: Winemarket AS
Kjøp denne og ta den fram om 10-15 år. Laget på to deler Syrah ispedd Cabernet Sauvignon, Mourvédre, Carignan og Cinsault – alt dyrket rundt 1.000 meter over havet. Modnet to år på ulike fat. Dyp rød. God frukt, mørke bær, noe jord, tørt lær, gode krydder og fine fattoner. Mer frukt i en stor smak. Fin tørrhet fra milde tanniner, men også en anelse sødme. God lengde. Til en kjøttmiddag.
