Bra fra Burgund.

Domaine Joël Remy i Burgund har vært i familien siden 1853. I dag er det femte og sjette generasjon som drifter familiedomenet.

Det var Joël Remy som har skapt navnet og rykte til gården. Han har modernisert gården de siste tjue årene. Noe som har ført til at  kvalitetene og vinifikasjoner har endret seg, og vinene har mer umiddelbarhet og presisjon. Ikke minst har han fått frem terroirene fra markene sine i Pommard, Beaune, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune og Chorey-les-Beaune. I 2016 fikk Joël selskap på heltid av begge barna sine, Maxime og Manon

Dom. Remy Pommard Les Vignots 2021. Frankrike, Burgund, Pommard. Pris kr. 519,90. Poeng 92/100 Importør: Plus Vini AS

Pinot Noir. Dyp rød med et bittelitte blått skjær. God duft av kirsebær og markjordbær. Smaken lever fint opp til duften, med elegant fylde. Rund og god med bra fruktighet. Bra balansert syre og sødme. Bra tannin og en riktig bra ettersmak. Vil passe glimrende til kylling annet lyst kjøtt. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.