Poderi del Doge henter druene til denne vinen fra Euganean-høyden og slettene rundt Venezia.
Her er det vulkansk jordsmonn som gir en raffinert stil. Christer Berens er en svensk-norsk vinkelner med lidenskap for mat og vin. Han har blitt kåret til Norges beste vinkelner to ganger og har erfaring fra restauranter som Bagatelle, Le Canard og Bølgen & Moi. Christers nøye utvelgelse og kvalitetskrav har i årenes løp resultert i flere viner.
Nr. 101855
Christer Berens Organico Prosecco (musserende)
Italia/Veneto/u.å./11 prosent
Kr. 139,90 (bestilling)
Importør: Stenberg & Blom AS
En Glera-vin som er gulgrønn på farge. Åpner med moden pære, eple, sitrus, blomster, urter og noe sødme fra 14 g/l sukker. Mer frukt i smaken samt andre element fra duften. Frisk i ettersmaken. Alene eller til en fiskerett.
