Argentina er verdens femte største vinprodusent, og det sjette mestselgende vinlandet i Norge, både for rød- og hvit vin.
Det har vært laget vin i Argentina i mer enn 400 år. Og 70 prosent av all vinproduksjon kommer fra Mendoza, som ligger ved foten av Andesfjellene på rundt 600 m.o.h. Og akkurat høyden spiller en viktig rolle for vinproduksjonen. Tørken er dominerende i området med regn sånn cirka 2 dager i året. Siden regionen ligger i den tropiske sonen, gjør høyden viktig. Jo høyre beliggenheten er, dess bedre for at temperaturene i vinmarkene blir lavere enn det breddegradene skulle tilsi. Og det høyeste punktet i verden der det er satt vinstokker, altså på 1700 m.o.h, er i akkurat Mendoza. Det er fra det høyest beliggende vinmarkene at de beste vinene kommer. Mens de lavere liggende områdene i Argentina, der bulkvinene kommer fra og som regel har de billigste vinene, blir tunge, søte og uten syre. Alt på grunn av varmen.
Til forskjell fra de europeiske vinene, er de fleste vinene fra Mendoza laget på enkeltdruer. Noe som har både sine fordeler og bakdeler. Fordelene er at man får noen rene viner med fokus på den enkelte druesorts egenskaper. Bakdelen er at man kanskje ikke får de samme komplekse vinene som de europeiske blandingsvinene. Selv om man kan finne flotte, komplekse viner på Malbec druen. De druene som brukes, foruten om Malbec, er Torrontès, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc og Syrah. Og det lages noen fremragende rødviner, dessertviner og ikke minst hvitviner og musserende viner i området. Hmm… det var visst hele registret det.
Cavas de Weinert
I 2020 kåret magasinet Wine & Spirits Cavas de Weinert til å være blant de 100 beste vinhusene i verden. I tillegg ble de også rangert blant de topp tre mest prestisjefylte 
vinprodusentene i Argentina.
Weinert Cabernet Sauvignon 2019. Argentina, Mendoza. Pris kr. 200,- Poeng 90/100 Importør: Momentum Wines AS
Drua er Cabernet Sauvignon. Fin rød farge med et lite brunt skjær. God duft av bær, fine hint av krydder. God fylde og fruktighet på smak. Lever opp til duften med sine bær og sitt lille hint av krydder. Bra balansert syre og sødme. Bra med tannin. Riktig god ettersmak. Fungerer glimrende til lam fra grillen. Meget bra kjøp.
