Antoine Antier er femte generasjon som driver Domaine de Cray.
Vingården ligger på et toppen av et platå av ren kalkstein. Vinmarken ligger mellom Tours og Amboise og består også av kalkstein med underliggende leire.
Nr. 125637
Brut de Cray Réserve (musserende)
Frankrike/Loire/u.å./12,5 prosent
Kr. 124,90 (basis)
Superbillige bobler som er modnet på bunnfallet i halvannet år. Gulgrønn farge. Moden frukt – epler og sitrus – noe fedme, mineraler og sukkertøy. Søt på smak – 8,6 g/l sukker – med god mousse, mer frukt og urter. Gode syrer. Behagelig tørrhet i en lang finish. Nytes som aperitiff. Sterk firer!
