Dette var en nyhet under septemberslippet og er et ledd i polets klimasatsing.
BiB-en har vært godt etterspurt, men nå tyder alt på at La Baume i en hendig pouch skal overta. Chardonnay-druen stammer fra Bourgogne-området. Navnet kommer fra landsbyen Chardonnay og er blitt en av de mest populære og allsidige druene i verden. Den er i seg selv mindre aromatisk og tar lett karakter av voksested (terroir) og kan derfor gi mange ulike stiler.
Nr. 13082006
La Baume Chardonnay (hvit)
Frankrike/ikke stedsangitt/2023/12,5 prosent
Kr. 247,90 (test/basis) (1,5 liter)
Importør: Symposium Wines AS
Kun brukt økologiske Chardonnay-druer. Lys gul. God, fruktig åpning – grønne epler og sitrus. Også stikkelsbær, noe sukkertøy, mineraler og urter. Mer frukt og noe sødme i en bløt smak. Grei fylde og god friskhet. Noe kort i avslutningen. Alene eller til sjømat. Også i BiB.
