På et blomsterfylt gårdstun i den lille landsbyen Meursault har Thierry Matrot drevet familiens vinhus sammen kona Pascal siden 1976.
Etter 2016 er det sjette generasjon – døtrene Elsa og Adéle – som har hatt ansvar for driften. Samtlige vinmarker dyrkes etter økologiske prinsipper og avlingene begrenses for å øke kvaliteten. Domainet produserer vin fra 21 hektar vinmarker i landsbyene Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses og Monthelie. Domainets historie kan føres tilbake til 1909 og det var Thierrys bestefar Joseph Matrot som startet det hele.
Nr. 44837
Matrot Bourgogne Chardonnay (hvit)
Frankrike/Burgund/2021/13 prosent
Kr. 348,00 (basis)
Importør: Moestue Grape Selections AS
Chardonnay-vin som er gulgrønn på farge. Modnet en kort periode på franske fat – også nye. Melne epler, sitrus, noe fat, fedme, blomster og gode mineraler i duften. Smaken er frisk med de samme elementene. Også gode krydder. Tørrer. God lengde. Til sjømat og lyst kjøtt. Vil tåle noe lagring.
