Jorge Matetic var første generasjon i familien som ankom Chile fra Kroatia.
I 1999 plantet han de første vinrankene i Rosaria Valley med Syrah – det «kalde» klimaet til tross. Noe senere ble den første Sauvignon Blanc-vinen produsert. I dag er den 160 hektar store vinmarken sertifisert biodynamisk. Beliggenheten nær kysten gjør at havet gir smak til vinene og morgentåke, havvinder og kjølige netter bidrar til lang modningstid. Matetic Vineyards har flere ganger vært på Wine & Spirits Magazine sin liste over «Top 100 wineries of the year».
