August Kesseler The Daily August Riesling 2022

Når man snakker om Rheingau, tenker de fleste på riesling. Dette lille området vest for Frankfurt har i århundrer vært et av Tysklands mest prestisjefylte vinområder.

Og midt i dette landskapet finner vi August Kesseler, en produsent som både hedrer tradisjonen og samtidig driver utviklingen fremover.

Kesseler tok over familieeiendommen i 1977, bare 19 år gammel. På den tiden var riesling fra Rheingau først og fremst søt – tørre viner og rødvin var nærmest et eksperiment. Med ungdommelig mot satset han både på spätburgunder og tørre, elegante rieslinger. I dag regnes han som en av pionerene som satte tysk pinot noir på verdenskartet.

Men denne gangen er det riesling vi skal snakke om – nærmere bestemt:

The Daily August Riesling 2022.

Fakta

• Produsent: August Kesseler
• Område: Rheingau, Tyskland
• Drue: 100 % Riesling
• Årgang: 2022
• Klassifisering: VDP Gutswein
• Importør: Bonum Wine AS
• Pris Vinmonopolet: 249,90 kr
• Poeng: 87/100

Farge og duft

Vinen er lys strågul med grønne reflekser. Duften er frisk og ungdommelig, med hvit fersken, lime og grønne plommer. Florale toner og et lett krydderpreg – hvit pepper og våt stein – gir duften ekstra liv.

Smak

Smaken er saftig og leskende, med flott syre og en balanserende fruktsødme. Her er det sitrus og grønne epler i front, fulgt av en mineralsk avslutning som gir vinen dybde.

Mat

Dette er en riesling laget for matbordet. Den passer særlig godt til:

• Grillet fisk og skalldyr
• Sushi og asiatiske retter med sødme og syrlighet
• Friske salater med urter og sitrus
• Eller alene, en lys sommerkveld

Et tips er å prøve den til honningglasert laks med bok choy – her finner man en perfekt balanse mellom vinens syre og rettens sødme og umami.

Konklusjon

The Daily August Riesling 2022 lever opp til navnet. Den er laget for å være en daglig følgesvenn – tilgjengelig, frisk og lettdrikkelig – men uten å bli kjedelig. Kesseler viser nok en gang hvorfor Rheingau fortsetter å være en av verdens fremste regioner for riesling.

Meget godt kjøp.