Når du plukker opp en vinflaske, er årgangen ofte det første blikket fanger.
Men dette lille tallet er ikke bare pynt – det er et konsentrat av et helt års vær, klima, vinmarkens tilstand og vinmakerens valg underveis.
Hva årgangen forteller
Vinen i glasset er et øyeblikksbilde av naturen det året druene vokste. En kjølig vår kan forsinke blomstringen, og dermed hele vekstsesongen. En varm sommer kan gi mer modne druer med høyere sukkerinnhold, som igjen gir mer fylde og høyere alkohol. Tørkeår presser vinrankene til å jobbe hardere, og druene blir ofte små, men fullpakket med konsentrert smak. Regn like før innhøstingen kan på sin side vanne ut druene, gi lettere viner og redusere lagringspotensialet.
Vinmakeren står midt i dette puslespillet – og må ta raske, presise avgjørelser om beskjæring, vanning (der det er lov), høstetidspunkt og vinifikasjon for å få frem det beste i akkurat den årgangen.
Languedoc – to år, to uttrykk
Et tydelig eksempel finner vi i Languedoc, der 2022 og 2023 skiller seg markant:
- 2022: En varm, tørr årgang med intens sol og lite nedbør. Resultatet ble runde, modne viner med lav syre, generøs frukt og en nesten fløyelsmyk munnfølelse. Perfekt for den som liker viner med varme, mykhet og umiddelbar drikkeglede.
- 2023: Kjøligere temperaturer og mer nedbør gav friskere frukt, høyere syre og tydeligere struktur. Disse vinene føles mer energiske, med en nerve som gjør dem ideelle både nå og for noen års lagring.
Begge årganger har sine kvaliteter – men hvilken du foretrekker, avhenger av om du liker rund modenhet eller frisk spenst i glasset.
Årgangens betydning i ulike regioner
I klassiske områder som Bordeaux og Burgund kan årgangsforskjellene være dramatiske, og prisene svinger i takt med kvaliteten. I mer solrike og stabile klima, som Chile eller Australia, er variasjonene ofte mindre, men fortsatt merkbare for den som leter.
For samlere og vinsnobber kan “store” årganger være gull verdt, men for den vanlige vinelsker er det minst like spennende å utforske de undervurderte, “mindre” årgangene. De kan gi mye vin for pengene – og noen ganger overraske stort.
Hvordan bruke årgangsinformasjonen
Når du står foran hylla neste gang, se på årgangen som en invitasjon til å smake på et år i et bestemt sted. Er det en varm årgang? Forvent moden frukt og lavere syre. Kjølig årgang? Se etter friskhet og eleganse.
💡 Tips: Sjekk våre anmeldelser av Languedoc-viner for å smake forskjellene selv.
Årgangen er ikke bare et tall. Den er vinens dagbok – og nøkkelen til å finne akkurat den stilen du liker best.
Kl. 12:00–16:30 | Billetter: 400 kr (eks. avgift)
🎟️ KJØP BILLETT HER