Maximin Grünhaus er et navn som for mange vinentusiaster er synonymt med Mosel-regionens beste Rieslinger
Beliggende ved Ruwer, en sideelv til Mosel, har Maximin Grünhaus nytte av et unikt terroir. Jordsmonnet, hovedsakelig bestående av skifer, bidrar til vinenes mineralitet og kompleksitet. I århundrer har familien von Schubert forvaltet vingården, og deres dedikasjon til kvalitet har gjort Maximin Grünhaus til en av de mest ettertraktede produsentene i Tyskland.
Riesling er utvilsomt stjernen i Maximin Grünhaus’ portefølje. Druen trives i det kjølige klimaet ved Mosel og gir viner med en særegen eleganse og finesse. Vinene fra Maximin Grünhaus er kjent for sin balanse mellom sødme og syre, samt deres komplekse aromaer av sitrusfrukt, mineraler og ofte en hint av petroleum.
Vingårdens vinmarker, inkludert Abtsberg, Herrenberg og Bruderberg, har hver sin unike karakter. Disse forskjellene gjenspeiles i vinene, og gir et bredt spekter av stiler, fra tørre og mineralrike til søte og komplekse.
Maximin Grünhaus Herrenberg Auslese 2023. Tyskland, Mosel Pris kr. 559,90 Poeng 95/100 Importør: Plus Vini AS
Drua er riesling. Gyllen farge med et grønt skjær. Veldig god duft av gule epler, sitrus med hint av fersken. Utrolig god fruktig fylde. Samme epler som i duften med hint av sitrus. Perfekt syre og sødme. En meget god ettersmak. Smakt sammen med ost. Denne vinen er veldig ung og kan trygt spares de neste 12-13 årene. Meget bra kjøp!
