Château Saint Christophe er en liten familiedrevet vingård som har holdt det gående i syv generasjoner og ligger på et praktfullt terroir på Saint Emilion-platået.
Familien Richard-Biès har praktisert vinproduksjon i lang tid og dermed videreført familiens kunnskap. På begynnelsen av forrige århundre tok Denis Biès initiativ til utviklingen av Château Saint-Christophe med sin erfaring som kjellermester i Pomerol og Saint-Emilion. Etter andre verdenskrig giftet barnebarnet Gisèle seg med den sjarmerende vinmegleren Gilbert Richard, som opprettholdt en fransk, familieeid og uavhengig vintradisjon. Femti år senere dyrker deres sønner Jean-Claude, en edsvoren vinmegler, og barnebarnet Frédéric, en utdannet vinprodusent, den samme ånden i terroiret.
Nr. 13476001
Chateau Saint-Christophe Cru Bourgeois (rød)
Frankrike/Bordeaux/2019/13 prosent
Kr. 223,00 (test/basis)
Importør: Vitis Moestue AS
Brukt fire druer – mest Merlot og Cabernet Sauvignon. Fatmodnet i ett år. Komplekse aromaer av modne kirsebær og skogsbær, plommer, tørket frukt, gode fattoner, blomster, tørt lær, noe jord og krydder. Fruktig i munnen med ditto fylde. Gode syrer, mer fra duften samt tobakk og noe mineraler. Tørrer behagelig i ettersmaken. Prøv denne til juleribba.