Kjellermester hos Det Norske Brenneri, Jon Bertelsen – opprinnelig fra Senja – røper at denne akevitten er modnet på bortgjemte, helt spesielle fat som tidligere er brukt til produksjon av søt- og hvitviner.
Denne reserven gis dermed en lang, klassisk lagring på Oloroso sherry-, madeira-, sauternes- og portvinsfat. Vinkarakteren fra disse fatene gjør akevitten ekstra fruktig og naturlig rik på sødme.
Nr. 19712702
