Sigurd Wongraven startet sitt vineventyr i 2010 og etablerte Wongraven Wines to år senere.
Sakte, men sikkert har han opparbeidet seg et navn i vinverden. Med denne baroloen mener jeg black metal-musikeren og låtskriveren har satt prikken over i-en. Og for å si det sånn: Jeg ønsker meg en til jul …
Nr. 13137001
Wongraven Barolo Monvigliero (rød)
Italia/Piemonte/2018/14 prosent
Kr. 849,90 (bestilling)
Importør: Wongraven Wines AS
Kun brukt Nebbiolo. Først modnet i store, gamle fat. Deretter tre år på gamle fat og året på flaske. Rød med noe brunt. Kompleks duft med god frukt, jordbær, moreller, nøtter, blomster, lakris og jordsmonn. Fyldig smak med moden frukt. Silkemyke syrer og tanniner. Også det duften gir. Tørrer lett i en stor ettersmak. Til julerypene eller lam (om noen år).
