Weingut Karl May er en familieeiendom i landsbyen Osthofen i Rheinhessen.
Familien May kjøpte gården i 1815 og den drives i dag først og fremst av brødrene Fritz og Peter May, men pappa Karl er fremdeles aktivt med i driften. Familien May la om til økologisk vinproduksjon i 2007. Ved familiegården ligger Grosse Lage/Grand Cru-vinmarken Goldberg, som er en østvendt og kjølig vinmark med svært mye kalkstein i jordsmonnet. Vinmarken Geyersberg, som ligger i nabolandsbyen Bechtheim, er en relativt varm vinmark som gir den fyldigste av toppvinene. I tillegg har de en av de øverste parsellene i berømte Morstein som også er Grosse Lage/Grand Cru. Jordsmonnet her var havbunn for mange millioner år siden og gir en slank, elegant vin med «burgundsk» sjømineralitet. Da brødrene overtok gården, var Weingut Karl May helt ukjent. I dag regnes de blant Tysklands beste produsenter. Alle toppvinene kan fint lagres i 15-25 år.
Nr. 7650206
Weingut Karl May Handmade Riesling (hvit)
Tyskland/Rheinhessen/2023/11,5 prosent
Kr. 559,90 (bestilling)
Importør: Signature Wines AS
Kun brukt Riesling. Gulgrønn. Syrlige, grønne epler, sitrus og noe mineraler i en god åpning. Fyldig og konsentrert på smak. Mer frukt og fin friskhet som balanserer. Mer mineraler og en anelse sødme fra 5,7 g/l sukker. God, tørr utgang med ditto sitrus og eple. Til sjømat og sushi.
