Austmann Bryggeri er et av de utallige nye mikrobryggeriene. Det ble grunnlagt 2013 på Høvringen i Trondheim. Etter min ringe mening, er det et av alle de nye mikrobryggeriene som har poppet opp de siste årene jeg tror vil overleve. De brygger nemlig mye godt øl.
Austmann Humledugg IPA. Norge, Sør-Trøndelag. Pris kr. 54,90
Fargen er disete gyllen. Med andre ord, et ufiltrert øl. Riktig god duft av malt og noe urter. Smaken har en god fylde, flott skum og bra balanse mellom bitterhet og sødme. Her finner man både humle og malt. Lang og god ettersmak. Passer fint sammen med en sen kveld og gode tanker. Meget bra kjøp.
