Faustino Tempranillo – elegant vin fra Navarra

Bod. Valcarlos holder til i hjertet av Navarra, et vinområde nord i Spania, rett ved grensen til Rioja. Vingården eies av den kjente Faustino-gruppen, en av Spanias største og mest tradisjonsrike vinprodusenter.

Navnet Valcarlos stammer fra den lille byen i Pyreneene der Karl den store en gang led nederlag under slaget ved Roncesvalles – et navn med historisk tyngde, og et symbol på forbindelsen mellom vin, kultur og historie i Navarra.

Produksjonen på Valcarlos kombinerer moderne teknologi med klassiske vinmetoder. Hoveddruen er Tempranillo, men de arbeider også med internasjonale druer som Cabernet Sauvignon og Merlot, noe som gir vinene både lokal karakter og internasjonal appell.

Vinstokkene står i et klima som påvirkes av både Atlanterhavet og Middelhavet. Dette gir kjølige netter og varme dager – ideelle forhold for å frembringe druer med konsentrert smak, friskhet og god struktur.

Resultatet er viner som ofte beskrives som elegante, balanserte og med en fin kombinasjon av frukt og krydder. Faustino-familiens lange erfaring sikrer en tydelig kvalitetsprofil, og Valcarlos fremstår i dag som et av de mest spennende prosjektene i Navarra.

Faustino Tempranillo, Spania. Pris kr. 269,90 (150 cl) Poeng: 84/100 Importør: Palmer Wine AS

Mørk rubinrød farge. Riktig god duft av moden frukt, krydder og elegant hint av eikefat. Med andre ord, en ekte «snuse» vin. Smaken er frisk og fyldig med en riktig god munnfølelse. Lever fint opp til duften. God balanse med en god tannin. Nydelig ettersmak. Passer bra til storvilt. Meget bra kjøp!