Markene til Maximin Grünhaus kan spores helt tilbake til romertiden. I skriftlige kilder nevnes eiendommen første gang 6. februar 966, da keiser Otto den første bekreftet en donasjon gjort på 600-tallet av kong Dagobert.
Eiendommen ble gitt til benediktinermunkene i klosteret Saint Maximin i Trier, og derfra utviklet den seg videre gjennom århundrene med slott, vinkjellere og utbygginger.
I 1807 grep Napoleon inn og konfiskerte gården, som ble fransk eiendom frem til 1810. Da ble den solgt til Friedrich Freiherr von Handel, og senere i 1882 til Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg – oldefaren til dagens eier.
I dag er det Maximin von Schubert, sjette generasjon, som forvalter de 34 hektarene. Det mest bemerkelsesverdige er at Weingut Maximin Grünhaus gjennom hele sin lange historie har laget noen av Tysklands mest anerkjente viner.
Smaksnotat: Maximin Grünhaus Maximin Riesling 2024
Opprinnelse: Tyskland, Mosel
Pris: kr. 239,90
Poeng: 88/100
Importør: Bona Fide Wines AS
Vinen er laget på 100 % riesling. Den har en lys strågul farge med et delikat grønnskjær. Duft av grønne epler, sitrus, fersken og et floralt hint. Smaken er frisk, fruktig og fyldig, med perfekt balanse mellom syre og sødme. Lang og elegant ettersmak som lever opp til duften.
En allsidig vin som passer spesielt godt til grillet laks, sjømat og sommerlige måltider. Meget bra kjøp!
Kl. 12:00–16:30 | Billetter: 400 kr (eks. avgift)
🎟️ KJØP BILLETT HER
