Gården ble grunnlagt 1930 av Antoine Moltes før sønnen Roland overtok i 1960.
I dag er det barnebarna til Antoine, Stephane og Mickael Moltes som driver gården. Siden 2012 blir vingården drevet økologisk.
Moltès Riesling Tradition 2020. Frankrike, Alsace. Pris kr. 168,90 Poeng 88/100
Drua er riesling. Lys strågul med et lite grønt skjær på fargen. Bra duft av sitrus, epler og en anelse blomst. Frisk og fruktig med bra fedme på smak. Balansert syre og sødme med en fin ettersmak. Passer til sjømat og kos. Meget bra kjøp.
Moltès Steinberg Gewurztraminer 2020. Frankrike, Alsace. Pris kr. 196,40 Poeng 88/100
Drua er som navnet sier, Gewürztraminer. Lys gulgrønn farge. Duft av urter, blomst og tropisk frukt. Smaken fruktig og frisk. God fylde. Bra balansert med en lang, elegant ettersmak. Passer fint til fet fisk. Meget bra kjøp.
Moltès Zinnkoepflé Riesling Grand Cru 2020. Frankrike, Alsace. Pris kr. 249,50. Poeng 90/100
Drua er riesling. Fin gyllen farge med et lite grønt skjær, Duft av sitrus, epler med hint av fersken og blomst. Smaken er frisk og fruktig. Lever fint opp til duften. Bra balansert. God ettersmak. Passer glimrende til lyst kjøtt og kos. Løp og kjøp vin.