Ukens vin er en vin som vil bli presentert på kveldens digitale vinsmaking.
Med andre ord, vin fra spanske La Rioja Alta. En av grunnene til at jeg har valgt La Rioja Alta, er deres sin filosofi. I dag som før, går alt ut på en innovativ tilnærming til balansert bruk av nyeste tilgjengelige teknologi uten å miste sjelen i vinene. Det jobbes med kontroll i vinmarkene, likeledes i kjelleren og også under lagring. Dagens teknologi er med på å hjelpe vinmakerne å holde på den klassiske La Rioja-stilen, samt å øke kvalitetsnivået på druematerialet og det ferdige produktet. Noe de beviser de gang på gang.
Rioja Alta Gran Reserva 904 2010 Spania, Rioja. Pris kr 399,90 Poeng 94/100
Druene er Mazuelo, Viura, Graciano 10%, Tempranillo 90%. En flott rødbrun farge. En helt fantastisk duft av plommer, tørka frukt med et lekkert hint av krydder og fat. Smaken er som en drøm. Med en stor fylde, meget bra munnfølse og en god friskhet. Perfekt syre og en bra tannin. Man kan kjenne igjen duften på smaken. En lang og meget god ettersmak. Nesten så man sitter i flere minutter og bare smatter av ettersmaken. En vin som vil passe bra sammen med lam. En vin som virkelig er verd pengene!
Vinsmakingen begynner klokken 19.00 og linken finner du her: https://www.facebook.com/GodtDrikke/live/
