For mange av oss, er lommeboka fortsatt på sparebluss etter ferien. Og vi nærmer oss så smått høst. Enten vi liker det eller ikke. Derfor blir ukens vin en Bag in Box.
Det er sjelden man finner en Bag in Box fra Bordeaux som er tilpasset en normal lommebok. Dels for at jeg synes en rekke viner fra Bordeaux har noen priser som ikke tilsvarer kvaliteten og dels for at Bordeaux er synonymt med ”fint.” Derfor var jeg rimelig skeptisk da jeg skulle smake
Rauzan Despagne Bordeaux Réserve Rouge 2012 Terningkast 6.
Men min skepsis ble gjort til skamme. Her er den klassiske røde, Bordeaux fargen. Sammen med en nesten klassiske Bordeaux duft av solbær og tørkede urter. Og det er ingen dum duft. Smaken har mørke bær, litt i retning bringebær og bjørnebær. Med en fint balansert syre og sødme som gir en god friskhet. God ettersmak med en god lengde. Dette er en vin som danser fint sammen med både storfekjøtt og lam. Og ikke minst passer den godt til kos. Meget godt kjøp.
