Palladino er en av de spennende produsentene i Barolo. Og de fleste vinene deres er mer enn verd å smake.
Palladino Barolo Parafada 2014. Italia, Piemonte, Barolo. Pris kr. 439,- Poeng 92/100
Drua er Nebbiolo. Fargen er vakker rød med et lite brunt skjær. Bra duft av kirsebær med små hint av vanilje. Smaken er frisk med en stor fylde. Meget bra balansert syre og sødme. Lever på lange veier opp til duften. Meget bra tannin. Lang og god ettersmak. Passer bra sammen med storfe. Meget bra kjøp.
Mer om Palladino i en egen artikkel neste uke.
