For noen år siden, kom Mack Mikrobryggeri med et øl de kalte Haakon Senior. Et øl som var basert på oppskriften til Haakon, bare litt mer av alt. Lenge var det mitt favoritt mørke lagerøl. Spesielt på fat.
Nå har Macks Ølbryggeri gjort et lignende grep med den folkekjære pilsneren Isbjørn. Tross alt ble det kåret som det beste sommerølet av «folkepanelet» til Dagbla for noen år siden. Om de har gjort det samme som med Haakon Senior og tilføyd mer av alt i Isbjørn Gull, vet jeg ikke. Men et spennende grep er det.
Isbjørn Gull. Mack Ølbryggeri. Tromsø. Alkohol 5,5% Pris kr 27,90 (33cl)
Klassisk gull øl med en fin lys gyllen farge. Flott hvitt skum. Bra fruktig duft med malt og hint av urter. Smaken er frisk med en bra fylde. Lever fint opp til duften med sin malt og urter. En lang og god ettersmak med noe bitterhet. Et lyst lagerøl som vil fungere bra sammen med lyst kjøtt men aller best til kos. Meget bra kjøp.
