I 1996 overtok Ernst Loosen vingården i Pfalz – en gård som da hadde vært i drift siden 1756.
Villa Wolf er et hus i italiensk stil, unik i sin utforming og som ble ferdigstilt i 1843. For Loosen var overtakelsen en déjà vu-opplevelse. Akkurat som med Dr. Loosen Winery, oppsto muligheten til å puste nytt liv i en vingård med et godt lager av vinstokker i de beste områdene. Plasseringen av begge vingårdene er også spesiell: Dr. Loosen ligger i Bernkastel på Middle Mosel, hvor konsentrasjonen av førsteklasses vingårder er høyest. Villa Wolf i Wachenheim ligger på Mittelhaardt med et spesielt mikroklima som ligner på Alsace.
Nr. 79390
Villa Wolf Pinot Noir (rød)
Tyskland/Pfalz/2021/12,5 prosent
Kr. 459,90 (bestilling)
Importør: Vinarius AS
Ny årgang! Kun brukt Pinot Noir. Deler av vinen er modnet på eldre barriques. Klar rød. Mørke bær, krydder, fat, urter og noe jord på duft. Rund smak med god friskhet. Frukt, røde bær og mer fra duften. Lang, krydret ettersmak. Til fisk og lyst kjøtt.
Nr. 138758
Gebrüder Nittnaus Pinot Noir Selection (rød)
Østerrike/Burgenland/2021/12,5 prosent
Kr. 169,90 (basis)
Importør: Signature Wines AS
Dyp rød Pinot Noir-vin. Duft av røde bær, god frukt, noe pepper, lett floral og urter. Smaken byr på søt frukt, rips, urter og noe jord. Gode tanniner. Lang ettersmak. Til en god biff eller hvitt kjøtt.
Nr. 142099
Kaiken Ultra Pinot Noir (rød)
Argentina/Patagonia/2021/13 prosent
Kr. 219,00 (basis)
Importør: Vinetum AS
Søramerikansk Pinot Noir fra 30 år gamle vinstokker. Modnet noen måneder på brukte fat. Mørk rød. Mørke bær, god frukt, urter, fint krydderpreg, fat og blomster. Mer frukt i smaken. Fylde som gir en god, rund smak. Gode syrer. Tørrer lett i utgangen. Til lyst kjøtt.
