Sommer er late dager med sol, vann, fjell og grill. Derfor kommer Godt Drikke med tips om noen Bag in Box.
Det har skjedd noe med pappvinen de siste ti, tolv årene. Der man før tenkte billig vin og design, så er det nå bedre vin i boksene enn noensinne tidligere. Det er ingen tilfeldighet. Kunnskapen om vin og kvalitet har blitt temmelig høy i Norge og det er faktisk ikke så mange andre ikke produserende land som kan slå oss på handen akkurat der.
Pappvin er ferskvare og ikke en vin som skal lagres. Rent faktisk er det såpass mye ferskvare at du bør se på tappedatoen på boksen.
Tommasi Valpolicella 2022. Italia, Veneto, Valpolicella. Pris kr. 529,90 Poeng: 79/100 Importør: Interbrands Norway AS
Corvina 60%, Molinara 10%, Rondinella 30%. mørkerød farge med ett blått skjær. Duft av kirsebær og en anelse rips samt litt tre. Bra fruktighet og fylde på smak. Balansert syre og sødme. God ettersmak. En vin til lyst kjøtt fra grillen.
Berton Vineyards The Black Shiraz 2021. Australia, South E. Australia. Pris kr. 465,- Poeng: 84/100 Importør: Interbrands Norway AS
Drua er som navnet sier, Shiraz. Fargen er mørkerød. Duft av mørke bær, krydder og et lite hint av tre. Smaken er fruktig med en bra fylde og de samme mørke bærene som i duften. Bra syre og sødme og en god ettersmak. Passer sammen med grillmat. Meget bra kjøp.
Réserve Durand Sancerre 2022. Frankrike, Loire, Sancerre. Pris kr. 789,90 Poeng: 87/100 Importør: Interbrands Norway AS
Drua er Sauvignon Blanc. Gulgrønn farge. Duften har blomst, sitrus og grønne epler. Smaken er frisk med fin fedme og en god frukt. Perfekt syre og sødme. En lang ettersmak og god ettersmak. Vinen passer til reker og fisk. Meget bra kjøp.
