Winemaker Jacob Leadley har laget vin i Champagne og i New Zealand.
Etter at han flyttet hjem til England, etablerte han sitt eget vineri og slapp, etter noen års innsats i vinmarkene, sin første årgang av Black Chalk i 2015. Tre år senere kom denne utgaven fra vinmarkene som ligger i Test Valley i Hampshire.
Nr. 143644
Black Chalk Wild Rosé (musserende)
England/Hampshire/2018/12 prosent
Kr. 449,90 (bestilling)
Importør: Excellars AS
Laget på mest Pinot Meunier samt Chardonnay og Pinot Noir. Flaskemodnet. Lys rosa. Nektarin, røde bær, tropisk frukt, blomster, bakst og lett mineralsk i åpningen. Frisk i munnen med god mousse, noe mineraler og sødme – 9 g/l sukker. Passe fylde og god syrlighet. Tørrer perfekt i en lang ettersmak. Alene eller til koldtbordet på nasjonaldagen. Kan lagres.
