Soldater ble vinbønder

0

Det er 400 år siden familien slo seg ned i Zellertal helt nord i Pfalz.

De var opprinnelig soldater, men ble bønder med normal drift og vin i tillegg. De lokale innbyggerne kalte dem «svenskehjelmer» – derav familienavnet Schwedhelm. Brødrene Georg og Stephan Schwedhelm tok over familiegården etter foreldrene i 2007. Eiendommen dyrkes økologisk og duoen har store ambisjoner. Målet er å gjenreise denne delen av Pfalz til fordums storhet. For rundt hundre år siden kom de dyreste og mest eksklusive vinene fra området. Og ett av trumfkortene sitter brødrene på – fordi deres vinmarker har et fantastisk potensiale og er blant de beste i regionen.


Nr. 112681
Schwedhelm Riesling (hvit)
Tyskland/Pfalz/2020/12 prosent
Kr. 489,90 (test/basis) (3 liter)

Riesling-vin som er gulgrønn. Fruktig på duft – syrlige epler, tropiske innslag og sitrus. Også mineraler, blomster og urter. Smaken er fyldig og innbydende med gode syrer, mer frukt og det duften gir. Tørrer i en lang, behagelig finish. Nytes alene eller til noe fra havet. Meget god pris!!

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.