Philipp Kühn var 20 år gammel da han overtok etter sin far i 1992 – en 20 hektar gård som har vært i familiens eie siden 1700-tallet.
Hoveddelen av hvite viner lages på Riesling, men også Pinot Blanc, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc og Viognier. Noe av det først Philipp Kühn gjorde da han overtok gården, var å legge om til økologisk landbruk. Det har han høstet mye anerkjennelse – blant annet er han kåret både som den «hurtigst stigende stjerne» i 2011 og til en av Tysklands beste vinprodusenter.
Nr. 5179
Philipp Kühn Laumersheim Riesling vom Kalksteinfels Trocken (hvit)
Tyskland/Pfalz/2021/12,5 prosent
Kr. 259,90 (bestilling)
Importør: Best Buys International AS
Riesling-vin som en gulgrønn. Syrlige epler, blomster, en anelse petroleum og flint i duften. Smaken byr på det samme i tillegg til krydder. Gode syrer som gir en fin tørrhet. Lett bitter i ettersmaken. Til noe fra sjøen og hvitt kjøtt. Tåler en god del lagring.
