Philipp Kühn var 20 år gammel da han overtok gården etter sin far i 1992.
Da hadde de 20 hektarene vært i familiens eie siden 1700-tallet. Om Kühn sies det at han har like stort fokus på sine røde viner som sine rieslinger. Han vinifiserer de røde druene på en tradisjonell måte med spontangjæring samt lagring på gamle trefat og franske eikefat. Noe av det først Philipp Kühn gjorde, var å legge om til økologisk landbruk og han har høstet mye anerkjennelse for den jobben han gjør som en av Tysklands beste produsenter.
Nr. 81618
Philipp Kuhn Pinot Noir Tradition (rød)
Tyskland/Pfalz/2020/13,5 prosent
Kr. 229,90 (bestilling)
Importør: Best Buys International AS
Spätburgunder-vin (Pinot Noir) som er dyp rød. God frukt, søte kirsebær, mørk sjokolade og gode krydder. Mer av dette i en frisk smak. Noe fylde og medgjørlige garvestoff. Også noe fra fatene. God lengde. Til lyst kjøtt. Svak femmer!
