Romain Torredemer og Thomas Mangin er to venner som slo seg sammen med vinmarker og ulike talenter og sammen skapte de Domaine Torredemer-Mangin. De holder til i Pyrénées-Orientales som tidligere var en del av Languedoc-Roussillon.
Begge er de barnebarn av vinbønder og til sammen har de cirka 40 hektar med vinmarker som de dyrker biodynamisk.
– Våre vinstokker, noen er over hundre år gamle, utgjør en bemerkelsesverdig lekeplass i konstant utvikling og med et mangfold av eksponeringer, høyder og jordsmonn som er vanskelig å sammenligne, fortalte de en gang.
Torredemer-Mangin Orage 2022. Frankrike. Pris kr. 184,80. Poeng 87/100 Importør: Vin John AS
Muscat Blanc. Lys oransje farge. Meget god duft av aprikos, sitrus og blomster. Hint av urter. Frisk og fruktig på smak. God fylde. Bra balansert syre og sødme. Lever opp til duften med sine urter. Meget bra ettersmak. En vin som absolutt bør kombineres med mat. Gjerne lyst kjøtt. Meget bra kjøp.
