Tenuta Carretta kan skilte med en historie som startet i 1467, Michelin-restaurant, hotell og vinbutikk.
De har i dag rundt 70 hektar vinmark fordelt på områdene Langhe, Roero og Monferrato. Blant de mest berømte vinmarkene Tenuta Carretta har eierandel i, er Cannubi nedenfor byen Barolo. Den ble etablert så tidlig som på 1700-tallet. Det er funnet en flaske hvor det på etiketten kun står «Cannubi 1752». Noen hevder sterkt at først kom Cannubi som senere ble Barolo. Vinmaker Paolo Scaiola røper at han lar vinene få opphold på større og mer nøytrale eikefat enn tidligere og at det brukes svært lite ny eik. Dette for å få frem mer av druens egne karakteristika og terrior.
Nr. 149747
Tenuta Carretta Langhe Rosso (rød)
Italia/Piemonte/2021/13,5 prosent
Kr. 189,90 (bestilling)
Importør: Podium Wines AS
Denne var ny på polet forrige uke og er en egen blend for det norske markedet. Seks deler Nebbiolo samt Barbera og Dolcetto. Modnet halvåret på brukte fat. Klar, mørk rød. Godt fruktpreg, modne bær og urter i åpningen. Smaken byr på mer frukt og mørke bær. Også en anelse lakris. Gode syrer og fine tanniner. Tørrer litt i en god finish. Nytes til lam, svin, pizza og pasta.
