Den norske sangeren og komponisten Sondre Lerche startet Patos naturviner under pandemien i 2020.
Mindre enn tre år senere utvider han samarbeidet med naturvinsikonet Frank Cornelissen, nord-italienske musserende vineksperter Casa Belfi, samt nye årganger av hans første trio av viner med Catalonias Castell d’Age. Lerche kom tilbake til hjemlandet etter å ha bodd i New York og Los Angeles i 15 år. Det brå og påtvungne temposkiftet viste seg å være noe velkomment. Lerche hadde nettopp gitt ut nok et anerkjent album, «Patience», samt en essaybok, og var på en kreativ og utforskende periode. Mens han reiste rundt i Norge og etter mange inspirerte sommernetter med å drikke dype, mørke roséer, fikk Lerche ideen om å slå sammen sin lidenskap for vin, kunst og musikk i en mer ekstravagant og aktiv skala. Gjennom den norske naturvinsdistributøren Non Dos kom Lerche i kontakt med tredje generasjons kvinneledede biodynamiske vinmaker Castell D’age. På grunn av pandemien kunne Lerche ennå ikke reise til vingårdene selv og derfor ble utallige flasker og blandinger sendt til hans midlertidige hjem i Bergen høsten 2020. Resultatet? En strukturert helårs rosé, en crips, tørr musserende vin og en saftig, fyldig appelsinvin.
Nr. 150986
Patos Luz y Luz (rosé)
Spania/Catalonia/2022/12,5 prosent
Kr. 450,00 (bestilling) (3 liter)
Importør: Non Dos AS/Sondre Lerche
Garnacha-vin som er rødrosa på farge. Røde bær, pepper, blomster og en del urter i åpningen. Behagelig smak med god friskhet og fylde. Gode syrer og mer fra duften. Lang, god avslutning. Alene eller til skalldyr og lyst kjøtt.
